Et si c'était bon...

Petits pois et morilles en croûte

9 Avril 2013

Je vous ai parlé de gourmandises cachées il y a quelques jours et, c'est vrai que lorsque monsieur Mamina m'a rapporté le dernier Thuriès magazine, j'ai eu un coup de coeur immédiat pour une photo page 26. J'ai lu la recette et j'ai tout de suite décidé...

Brioche perdue, glace amande-amarena et framboises

8 Avril 2013

Mon rhume se termine et comme je vous l'ai dit hier , l'envie de cuisiner est revenue. Mes petites pots aux gourmandises cachées viendront demain ou après-demain, en attendant, je vous donne la recette de notre dessert d'hier midi. Commençons déjà par...

Gourmandises cachées

7 Avril 2013

Qu'est-ce qu'il peut bien y avoir sous ces petites croûtes? Cer n'est pas chocolaté , mais c'était trèèèèès bon quand même. Malgré tout, vous ne saurez pas aujourd'hui. Le rhume était encore bien présent hier mais l'envie de cuisiner était revenue avec...

Temps gris et gâteau au chocolat de Mamina

6 Avril 2013

Hier a été un jour gris dans tous les sens du terme, gris dans le ciel plus que mouillé et gris dans ma tête pleine d'eau. Ce n'est qu'un rhumes de cerveau mais quand vous avez l'impression que toute ce que vous avez dans votre tête n'a pas assez de place,...

Gâteau aux carottes et aux noisettes

5 Avril 2013

Voilà un gâteau qui réconcilie tous ceux qui ne les aiment pas avec les carottes. Comme tous les gâteaux qui contiennent de la pulpe de légumes crue, il a une texture humide extrêmement agréable et peut se garder deux ou trois jours enveloppé sous un...

Salade vitaminée cuite et crue : carottes, fenouil, coriandre et huile de sésame

4 Avril 2013

À la couleur du ciel depuis deux jours on peut commencer à penser que les carottes sont cuites pour l'hiver! Bien qu'il fasse toujours très frais, ce ciel nous donne des envies de printemps dans l'assiette et c'est là qu'interviennent aujourd'hui mes...

Oeufs brouillés au beurre d'ail des ours

3 Avril 2013

Lundi, je vous ai dit sur Facebook que bien que le frigo soit plutôt vide, deux invité imprévus se sont manifestés dans l'après midi. Il fallait donc faire preuve d'imagination et c'est l'ail des ours que j'avais transformé en "beurre d'ail des ours"...

Défi Boursin, qui a gagné?

2 Avril 2013

Le défi Boursin, je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, pour gagner, il falait prendre le risque de voter... ... et c'est ce qu'un certain nombre d'entre vous ont fait : les régions s'affrontaient et je suis en mesure de vou donner maintenant la liste...

Ormeau poêlé, risotto aux asperges vertes et morilles fraîches

2 Avril 2013

Soyons honnêtes, c'était une assiette de luxe! Les asperges sont encore plus que chères et les ormeaux, n'en parlons pas! Il n'y a finalement que les morilles qui (tout est relatif) n'ont pas trop vidé mon porte-monnaie car pour nous deux, j'en avais...

Ormeau pour un lundi de pâques

1 Avril 2013

Il gèle ce matin et ce n'est pas une blague de premier avril! J'espère que vous avez passé un beau dimanche de Pâques? Pour notre part, il a été calme avec un belle promenade ensoleillé et tout de même un bien belle assiette que je me contente de vous...