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À peine de retour d'Italie, je vide ma valise et j'en prépare une autre pour Soissons. Soissons me direz-vous, c'est moins"exotique" que l'Italie et Spoleto mais c'est autre chose et c'est drôlement bien. Ça va encore être un week-end de folie où nous...
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Qui ne connaît pas, au moins de nom, Rome, Florence, Venise ou Naples? Personne, je pense. Mais, Spoleto charmante ville d'Ombrie... qui connaît? Seuls, (pas tout à fait) des cinglés d'Italie comme monsieur mamina et moi... j'exagère bien entendu un peu...
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Dans la série je ne laisse pas mon homme mourir de faim pendant que je me promène sous le ciel italien à la découverte de l'huile d'olive, il y avait 2 poires qui s'ennuyaient ferme dans la corbeille à fruits. Vous savez ce que c'est les poires, une fois...
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Je vous l'ai déjà dit, je suis en Italie et j'ai abandonné mon cher et tendre. Pour une fois, il n'est pas parti se faire chouchouter chez sa fille et comme mon absence va durer quelques jours, j'ai prévu de lui laisser quelques provisions. Un poulet...
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Il y a quelques mois, je vous avais présenté un concours, le Master Sandwich Brioche Dorée. Ce concours était organisé par La Brioche Dorée et parmi plus dé 200 recettes et propositions reçues, il en ont sélectionner 10 que les candidats devaient refaire...
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Je reviens d'Italie, j'y retourne dès demain et du coup cela donne des envies de recettes italiennes. Et quoi de plus italiens que les champignons? Les cèpes en particulier! En faisant ce velouté et en le mettant sur la table, j'ai pensé qu'il ferait...
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Qui ne connaît pas Trish Deseine? Les livres de cette dame nous bercent depuis 1987 et entre "J'en veux encore", "Ma petite robe noire" ou "Petits plats entre amis" se glissent d'autres ouvrages gros ou petits, très, très nombreux mais toujours gourmands....
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Qui n'a pas de mauvais souvenirs des choux de Bruxelles servis à la cantine? Pas moi, car je n'ai jamais mangé à la cantine mais quand le matin, ça sentait le choux dans le lycée, tous ceux qui déjeunaient à la cantine faisait la gueule dès le premier...
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Je vous ai parlé du "Goût des Yvelines" il y a quelques temps. La 2ème édition de cette manifestation va durer une semaine et ça commence le 8 novembre c'est à dire demain. Au programme, un parrain prestigieux en la personne de Michel Roth. Ce chef emblématique...
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Vous n'êtes pas sans savoir (à moins que vous ne me découvriez aujourd'hui), que je ne regarde pas la télévision. Pas même les émissions culinaires! Et, vous savez quoi? Je n'ai même pas honte. Par contre je passe du temps sur mon ordinateur et que ce...
