Décidément, l'aubergine viola est ma préférée. J'aime en faire de grosses tranches que je glisse dans le four 1/4 d'heure après les avoir badigeonnées d'huile d'olive avant de les garnir selon mes envies pour terminer leur cuisson. Cette fois, notre dîner...

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Comme chaque année, j'ai craqué pour des fleurs de courgettes. C'est bon, joli et plutôt facile faire. De toute façon, depuis que vous me connaissez vous savez bien que j'aime les légumes farcis et les boulettes ! D'ailleurs, cette semaine, j'ai fait...

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Il se met à faire beau... enfin. Je pense que très vite ma migration vers le sud va m'inciter à acheter une plancha ou peut-être un barbecue, j'hésite encore ! Dans tous les cas, en attendant cet investissement, je cuisine "normalement" et après des mois...

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Je suis dans une période "desserts faciles". C'est en faisant quelques sablés et après avoir acheté des fraises au marché que j'ai eu envie d'improviser ces petites coupes. Nous les avons bien aimées. Je commence à m'installer vraiment dans ma cuisine...

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Avec ce titre, vous voyez que je suis totalement devenue sudiste ! Aubergines cultivées dans la région toulousaine, saucisse, toulousaine elle aussi et, au final un petit fromage du Languedoc, le pélardon. L'association agrémentée de quelques tomates...

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Le temps file et je ne suis toujourspas très active, le plus difficile pour moi étant de me réinstaller avec mon appareil photo. je n'ai pas encore trouvé l'emplacement idéal mais, ça va venir. Il me faut certainement encore un peu de temps. Je n'avais...

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Je reviens doucement à mes casseroles et, même si ma cuisine est plus petite (ma chambre aussi !), elle est très fonctionnelle et puis, de toute façon, j'ai annexé le garage séparé par seulement une porte, et tout ce qui ne trouve pas place dans ma cuisine...

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Quand on aime, on ne compte pas. Je ne dirais pas qu'en ce moment c'est asperges matin, midi et soir mais quand même, malgré mon manque de temps, c'est au moins deux fois par semaine ! Cette fois comme la journée avait été superbe, presque estivale, c'est...

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Et si je revenais un peu ? Après une looooongue absence, je vais revenir, enfin ! Ce matin, le cuisiniste installe mon nouveau domaine. il sera beaucoup plus petit que le précédent mais aussi plus fonctionnel ! Des mois sont passés depuis que nous avons...

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Toujours aussi absente, je m'ennuie de vous et de ma cuisine mais, chez moi en ce moment tout est basique de chez basique. Rien ne mérite d'être partagé. J'espère vraiment que vers le mois d'avril tout rentrera dans l'ordre. En attendant, je vous souhaite...

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